店主の想いとポリシー
子供達に安心して食べさせてたい。
当店では、無添加にせず、あえて低添加で製造しています。低添加にすることで、食中毒菌を抑制しハム本来の味と香りを引き出しています。
卵白、保存料、着色料、増量剤など一切使用していませんので、日持ちはしません。
こだわらないハム・ソーセージづくり
厳選しない仕入れ
職人のご案内
食肉学校、鎌倉紀ノ国屋、沼津、静岡、富士宮、富士と様々なところで修行し、食肉技術専門士となりました。プロとして、安心して食べて頂ける様にがんばります。私の作った可愛いハム達があなたのお越しをお待ちしてます。

低添加の証明書
公的機関の検査結果です。
亜硝酸根は基準の1/7〜1/10位です。
これからも開示できる情報は開示していきます。
その他、添加物について質問等ありましたら、
お問い合わせ下さい。
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お店の概要
店 名 |
だいいちはむ |
所在地 |
〒411-0853 静岡県三島市大社町7-51 |
TEL |
055-972-4284 |
代表者名 |
松野 真顕 |
定休日 |
日曜日・祭日 |
営業時間 |
10:00〜18:00 |
アクセスマップ
だいいちはむ
〒411-0853 静岡県三島市大社町7-51
TEL.055-972-4284
